نوروز یکی از کهن ترین جشن های به جا مانده از دوران باستان است که آداب و رسوم زیادی دارد . از مشهورترین مراسم نوروزی ایرانیان، گستردن سفره هفت سین است. امروزه نیز مردم ایران سفره هفت سین را چـند ســاعــت مانــده به زمان تـــحویل ســـــال نو آمـــاده می کنند و مواد خوراکی که ابتدای آنها با سین آغاز می شود از قبیل سنجد ، سبزه ، سمنو، سکه، سیب ، سماق و سیر را بر سر سفره می گذارند.
اجزای سفره هفت سین:
با توجه به اینکه امروزه سفره هفت سین رسم ملی در میان مردم کشورمان است ما هم سین‌های این سفره را با هم می‌شماریم و فلسفه هر یکی از این سین‌ها را با هم مرور می‌کنیم:
سمنو: سمنو نماد از زایش و بارور شدن گیاهان توسط فروهر است. سمنو که از جوانه‌های تازه رسیده گندم آماده می‌شود نماد فراوانی خوراک است. در برخی منابع سمنو نماد فرشته شهریور و خواربار است.
سنجد: سنجد که عطر برگ و شکوفه‌های آن محرک عشق و مهر است و از مقدمات اصلی زایندگی به شمار می‌آید، باید بر سر سفره نوروزی نمایان باشد. وجود سنجد در سفره نوروزی انگیزه زایش کیهانی است. سنجد همچنین نمادی از دلبستگی و فرشته خورداد است.
سیر: نماد میکروب زدایی و پاکیزگی محیط زیست و سلامت بدن و نیز زدودن چشم زخم است که باید حتما بر سر سفره قرار داشته باشد. به اعتقاد زرتشتیان بوی سیر دیوان را فرار می‌دهد. علاوه بر این سیر را همچنین نمادی از اهورا مزدا می‌دانند.
سرکه: همانند سیر نمایانگر پاکی محیط، زدودن آلودگی و باطل کردن سحر و جادو است .سرکه نمادی از جاودانگی و خدای امرداد نیز هست.
سماق: سماق نماد عشق، مهر و پیوند دل‌ها است که بر سر سفره هفت سین قرار گرفته می‌شود. سماق همچنین فرشته بهمن نماد باران است.
سیب: سیب، نمادی از تندرستی و زیبایی است. سیب را مادربزرگ یا پدربزرگ خانواده بر سفره هفت سین می‌چیند شاید به آن خاطر که همه ما بارها شاهد دلواپسی و نگرانی مادر خانواده برای حفظ سلامتی اعضای خانه بوده‌ایم. سیب همینطور نمادی از پاکی، فرشته، زن و باروری است.
سبزه: شاید زیباترین ویژگی سفره هفت سین را می‌توان به وجود سبزه آن دانست، به این دلیل که سبزه با رنگ و طراوت خود دل‌ها را شاد می‌کند و با نگاه به آن طلوع سال جدید را زیباتر می‌کند. سبزه همچنین فرشته اردیبهشت و نماد آب‌های پاک و بیکران است.
جنس ها و مدل های متنوع هفت سین
مجموعه ظروف هفت‌سین از چوب، نمد و شیشه و دیگر وسایل ساخته شده‌اند و از مدل‌های معروف آنها ظرف‌های سفالی و میناکاری آبی فیروزه‌ای و سبز است. این ظرف‌ها قابلیت شستشو دارند و می‌توان از آنها در موقعیت‌های دیگر برای آجیل و شکلات هم استفاده کرد. استند هفت‌سین هم از نمونه‌هایی خلاقانه است که در این سال‌های جدید تولید می‌شود. می‌توان وسایل و تزیینات نوروز را بر روی این استندها قرار داد و از یک دکور زیبا لذت برد. یکی از نمونه‌های شیک ظروف هفت‌سین مدل لاله و کریستال است، این مدل‌ها برای دکور هم بسیار زیبا هستند.
نوروز و عید بخشی مهمی از بهار ایرانیان است، فروشگاه اینترنتی خانه چین مجموعه‌ای از زیباترین و جدیدترین انواع ظروف و وسایل هفت‌سین را دارا است تا افراد بتوانند یک خرید آنلاین مطمئن و دقیق را تجربه کنند. در برخی از جشنواره‌های خانه چین، قیمتهای ظروف و وسایل هفت‌سین تخفیف‌دار می‌شوند و می‌توانید آنها را باقیمت مناسب‌تری تهیه کنید.
|
