فروشگاه لوازم خانگی خانه چین

فروشگاه
  

روش های متفاوت برای تهیه دسر کرم زعفرانی



روش های متفاوت برای تهیه دسر کرم زعفرانی



 درست کردن کرم زعفرانی, نحوه ی درست کردن کرم زعفرانی

نحوه ی درست کردن کرم زعفرانی

 

دسر کرم زعفرانی

دسر کرم زعفرانی یکی از دسرهای خوشمزه ای است که طعمی شبیه بستنی زعفرانی دارد بسیار خوشمزه و مناسب پذیرایی از مهمانان می باشد.

طرز تهیه کرم زعفرانی

مواد لازم برای کرم زعفرانی برای 8 نفر :

 شیر 2 لیوان 
 شکر  نصف لیوان
 خامه‏ صبحانه  100 گرم
آب  2 قاشق غذاخوری 
 پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری 
 گلاب 1 قاشق غذاخوری 
 زعفران  به مقدار لازم
 وانیل یک چهارم قاشق چایخوری 

 

طرز تهیه کرم زعفرانی:

پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید و به روش بن ماری اجازه بدهید تا حل شود. شیر و شکر را روی حرارت متوسط قرار بدهید تا شکر داخل آن حل شود و شیر بجوشد (اگر به نظرتان شکر آن کم است، کمی شکر به آن اضافه کنید) زمانی که شیر جوشید زعفران و گلاب و وانیل را اضافه و کاملا هم بزنید تا رنگ زعفران بگیرد.

 

سپس ژلاتین را اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود زمانی که حسابی خنک شد خامه را اضافه کنید و مواد را یکدست کنید بعد قالب مورد نظرتان را چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید.

 

به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار بدهید تاخودش را بگیرد و بعد در ظرف مورد نظرتان برگردانید.

 

برای اینکه هنگام در آوردن از قالب مشکل نباشد چند لحظه در آب گرم بگذارید خیلی راحت از قالب جدا می شود.

 

* اگر قالب فلزی هست حتما داخل آب گرم بگذارید. این کرم به معنی واقعی خوشمزه هست طعم خیلی خوبی دارد.

 

* اگر قالب را زیاد داخل آب گرم قرار بدهید دسرتان آب می شود.

 

طرز تهیه کرم زعفرانی با زرده تخم مرغ:

طرزتهیه دسر کرم زعفرانی با تخم مرغ

 

مواد لازم برای کرم زعفرانی:

 شیر 3 لیوان 
 شکر 1 لیوان 
زرده تخم مرغ  3 عدد 
 خامه صبحانه  1 بسته
 پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری 
 آب سرد  نصف لیوان
 زعفران دم کرده به میزان دلخواه 
 خلال پسته به میزان دلخواه 

 

طرز تهیه دسر یا کرم زعفرانی با تخم مرغ:

شیر و نصف لیوان شکر را روی حرارت بگذارید تا شیر جوش بیاید و شکر حل شود بعد زیر آن را خاموش کنید. ‌

 

سپس زرده های تخم مرغ را با نصف لیوان شکر با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود و شکر حل شود.‌‌ به این مخلوط یک بسته خامه صبحانه اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا یکدست شود.

 

پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب سرد بریزید و روی بخار کتری بگذارید تا پودر ژلاتین حل شود.

 

اکنون شیر داغ را کم کم به مخلوط (زرده و شکر و خامه) اضافه کنید و هم بزنید بعد ژلاتین حل شده را اضافه کنید و دست آخر زعفران دم کرده و خلال پسته را (میزان آن دلخواه است من 2 قاشق غذاخوری ریختم) اضافه کنید و هم بزنید و در قالب بریزید. 

 

قالب را برای حداقل 6 تا 8 ساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب ببندد.

 

بعد از اینکه بست با چاقو دور تا دور دسر را از قالب جدا کنید و دسر را در ظرف سرو بر گردانید.

 

بافت این دسر کمی از کرم کارامل منسجم تر است و طعمی شبیه بستنی زعفرانی دارد.

 

گردآوری: بخش آشپزی

 

   محصولات مشابه

   مطالب مشابه 

نکاتی برای مدیریت اقتصادی و مالی
آشنایی با جنگ های صلیبی
ژنتیک در پارگی رباط صلیبی تاثیر دارد
سال آینده رشد اقتصادی 2.8 درصد خواهد بود
روحانی: به نظر من پیک کرونا پایان یافته است!/ تروریسم اقتصادی آمریکای ترامپ همچنان ادامه دارد
رهبر انقلاب: آماری که درباره رتبه اقتصادی ایران در سخنرانی نوروزی بیان شد مربوط به پنج سال قبل بوده است
دستور روحانی به وزیران صمت و جهاد کشاورزی؛ قیمت هیچ کالایی بدون هماهنگی با ستاد اقتصادی افزایش نیابد
افت ۸ هزار واحدی شاخص بورس/ دژپسند: همه متغیرهای اقتصادی پایداری در بازار بورس را نوید می‌دهند!
روش هایی برای تازه نگه داشتن سبزی خوردن برای یک هفته
نکاتی برای خریدی راحت با فرزندان برای نوروز

   محصولات مشابه  

رهاورد اقتصادی جنگ های صلیبی برای غرب 20 ص رهاورد اقتصادی جنگ های صلیبی برای غرب 20 ص
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ صلیبی ششم یا جنگ صلیبی فریدریش دوم در 60 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ صلیبی ششم یا جنگ صلیبی فریدریش دوم در 60 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ صلیبی سوم یا جنگ صلیبی پادشاهان در 101 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ صلیبی سوم یا جنگ صلیبی پادشاهان در 101 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ صلیبی نهم یا جنگ صلیبی ادوارد یکم در 44 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ صلیبی نهم یا جنگ صلیبی ادوارد یکم در 44 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ های صلیبی 1101 و جنگ های صلیبی کودکان در 14 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ های صلیبی 1101 و جنگ های صلیبی کودکان در 14 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی کمیسیون اقتصادی و اجتماعی سازمان ملل متحد برای آسیا و اقیانوسیه پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی کمیسیون اقتصادی و اجتماعی سازمان ملل متحد برای آسیا و اقیانوسیه
مشاهده مشخصات و خرید

مخزن آب رهاورد فارس کد 4895 حجم 200 لیتر مخزن آب رهاورد فارس کد 4895 حجم 200 لیتر
مشاهده مشخصات و خرید

مخزن آب رهاورد فارس کد 4899 حجم 100 لیتر مخزن آب رهاورد فارس کد 4899 حجم 100 لیتر
مشاهده مشخصات و خرید

مخزن آب رهاورد فارس کد 4861 حجم 100 لیتر مخزن آب رهاورد فارس کد 4861 حجم 100 لیتر
مشاهده مشخصات و خرید

مخزن آب رهاورد فارس کد 4863 حجم 200 لیتر مخزن آب رهاورد فارس کد 4863 حجم 200 لیتر
مشاهده مشخصات و خرید

اثر دوران های اقتصادی بر تدوین سیاستهای اقتصادی شرکت های تولیدی اثر دوران های اقتصادی بر تدوین سیاستهای اقتصادی شرکت های تولیدی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان اصول و مبانی جغرافیای اقتصادی 2 یا جغرافیای اقتصادی عمومی: صنعت، حمل پاورپوینت کامل و جامع با عنوان اصول و مبانی جغرافیای اقتصادی 2 یا جغرافیای اقتصادی عمومی: صنعت، حمل
مشاهده مشخصات و خرید

تحقیق جنگ‌های صلیبی تحقیق جنگ‌های صلیبی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت محاصره اقتصادی قریش( محاصره اقتصادی پیامبر) پاورپوینت محاصره اقتصادی قریش( محاصره اقتصادی پیامبر)
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ صلیبی دوم در 85 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ صلیبی دوم در 85 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان تاریخ جنگ های صلیبی در 94 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان تاریخ جنگ های صلیبی در 94 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ های صلیبی شمالی در 29 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ های صلیبی شمالی در 29 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ صلیبی چهارم در 112 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ صلیبی چهارم در 112 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی نخستین جنگ صلیبی در 97 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی نخستین جنگ صلیبی در 97 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ صلیبی پنجم در 109 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی جنگ صلیبی پنجم در 109 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید


   مقالات مشابه  

مدل سینی های دکوری برای میز
6 نکته برای نصب فرش خانه
کفپوش مناسب برای گرمایش از کف
8 نوع کفپوش مناسب برای خانه شما
10 نکته مهم برای انتخاب و نصب پرده
نکاتی برای خرید و نصب پرده
چه نوع میز اداری برای کار در خانه بهترین است؟
هفت گام برای نحوه نگارش مقاله isi – آی اس آی
5 نکته در خرید برای انتخاب فرش
راهنمای خرید تابلو برای دفتر کار
طرح های معمار امین سلطانپور - حسن سلطانپور - سلطاتپور استودیو - فروشگاه لیدی مد کالا - فروشگاه رابوکالا - مقالات - سایت مپ - نقشه سایت - تماس با ما - صفحه اصلی