خانه چین

رابوکالا- گیمینگ تولز- خانه چین- لیدی مد
  

نحوه پاک کردن کنگر + عکس



نحوه پاک کردن کنگر + عکس



طرز تمیزکردن کنگر,تکنیک های پاک کردن کنگر

جدا کردن ساقه های کنگر

 

 پاک کردن کنگر

می توانید با استفاده از مراحل زیر کنگرهایتان را به ساده ترین صورت تمییز کنید. ابتدا ساقه ی کنگر ها را جدا کرده و سپس با چاقوی تیز تیغ های کنگر را بکنید و …

طرز پاک کردن کنگر

کنگر یکی از سبزیجات فصل بهار است و بسیار لذیذ و سرشار از ویتامین است که بسیاری از افراد آن را به صورت خام و یا اینکه به عنوان سبزی در خورش استفاده می کنند.

 

از آن جا که یبوست یکی از مشکلات شایع بیشتر افراد است و تداوم این ناراحتی می ‌تواند بیماری‌ های دیگری را به دنبال آورد، بنابراین مصرف سبزیجات تازه هر فصل به صورت خام، پخته یا در انواع خورش ‌ها می‌ تواند کمک شایانی به رفع این مشکل کند و از سوی دیگر مواد ارزشمندی را به بدن برساند.

 

کنگر را معمولا به صورت خورش مصرف می‌ کنند و سرشار از ویتامین ‌های A، B، E و املاح معدنی است. قسمت مورد استفاده ی این سبزی، مانند کرفس، ساقه آن است که پس از جدا کردن تیغ‌ ها و کمی تفت دادن در روغن می ‌توان برای طبخ خورش کنگر به کار برد.

 

کنگر مانند کرفس شاخه شاخه است که هر شاخه اش چند سرشاخه دارد. برای آسانی کار می توانید به فاصله قد انگشت کوچک از انتهای شاخه ببرید و سرشاخه ها را جدا کرده هرکدام را جدا تمیز کنید. و یا شبیه من هر شاخه را در یک نوبت پاک کنید.

 

نحوه پاک کردن کنگر,طرز تمیزکردن کنگر

کندن تیغ های سر ساقه های کنگر با تیزی چاقو


تیغه یک چاقوی تیز و برنده را از اندکی پایینتر از محل آغاز تیغ ها به شاخه تکیه بدهید و به آرامی رو به بالا بکشید. به راحتی تیغ ها از گوشت (ساقه) کنگر جدا می شوند.

تکنیک های پاک کردن کنگر,نحوه تمیز کردن کنگر

یریدن تیغ ها از سر ساقه های کنگر


سر شاخه ها را با چاقو ببرید.

تمیزکردن کنگر, آموزش تمیزکردن کنگر

کندن تیغ ها و جدا کردن ساقه های کنگر و بعد مرحله شستن

 

معمولاً تیغ های چند سرشاخه ریز وسطی فقط شکل تیغ هستند و نرم و نازک هستند. اینها را لازم نیست ببرید. البته اگر خیلی حساس هستید می توانید آن ها را ببرید.

 

اکنون کنگرهای تمیز شده را با تکه هایی به طول 5 سانتیمتر ببرید و کنگر تکه شده را با آب سرد چند نوبت بشویید تا شن های آن گرفته شود. (اگر کنگرها را تکه تکه کنید بهتر شسته می شود). همچنین می توان از نمک برای شستن کنگر استفاده کرد. اجازه ندهید کنگرها ساعت طولانی داخل آب بمانند زیرا سیاه می شوند.

 

می توانید کنگرهای شسته شده را بپزید و با گوشتکوب کنگرها را له کنید. و آن ها با ماست و نمک مخلوط کنید و نوش جان کنید. اگر مقدار آن ها زیاد آن ها را بسته بندی کنید و داخل فریزر نگهداری کنید.

 

گردآوری: بخش خانه داری

 

   محصولات مشابه

   مطالب مشابه 

روش فریز کردن مواد غذایی
11 روش برای فریز کردن مواد غذایی
نحوه فریز کردن انواع مواد غذایی
نکاتی درباره پوست کردن مواد غذایی؟
تمیز کردن یخچال و بسته بندی مواد غذایی
در فریز کردن مواد غذایی مراقب این اشتباهات باشید!!
آیا استریل کردن یا گرم کردن شیشه های کنسرو در فر ایمن است؟
تاثیرانجماد بر مواد غذایی
ضایعات مواد غذایی را به صفر برسانیم !!!
نگهداری مواد غذایی در یخچال

   محصولات مشابه  

پاورپوینت کنسرو کردن مواد غذایی پاورپوینت کنسرو کردن مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت اصول و تکنولوژی کنسرو کردن مواد غذایی پاورپوینت اصول و تکنولوژی کنسرو کردن مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان کنسرو کردن مواد غذایی در 43 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان کنسرو کردن مواد غذایی در 43 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت-ppt- اصول ،فنون و تکنولوژی کنسرو کردن مواد غذایی در 46 اسلاید-powerpoint پاورپوینت-ppt- اصول ،فنون و تکنولوژی کنسرو کردن مواد غذایی در 46 اسلاید-powerpoint
مشاهده مشخصات و خرید

اصول و تکنولوژی کنسرو کردن مواد غذایی اصول و تکنولوژی کنسرو کردن مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کاهش مصرف انرژی در خشک کردن مواد غذایی؛ موقعیت های خشک کن به روش جذب و استراتژی های دیگر گ پاورپوینت کاهش مصرف انرژی در خشک کردن مواد غذایی؛ موقعیت های خشک کن به روش جذب و استراتژی های دیگر گ
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت بررسی تشکیل بیوفیلم در صنایع غذایی و نگرانی ایمنی مواد غذایی پاورپوینت بررسی تشکیل بیوفیلم در صنایع غذایی و نگرانی ایمنی مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت مواد غذایی و گروه های غذایی پاورپوینت مواد غذایی و گروه های غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت مواد غذایی و گروه های غذایی پاورپوینت مواد غذایی و گروه های غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت فرآیند خشک کردن در صنایع غذایی پاورپوینت فرآیند خشک کردن در صنایع غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت سموم مواد غذایی پاورپوینت سموم مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت سموم مواد غذایی پاورپوینت سموم مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت بهداشت مواد غذایی پاورپوینت بهداشت مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت ملامین در مواد غذایی پاورپوینت ملامین در مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت شیمی و تکنولوژی مواد غذایی پاورپوینت شیمی و تکنولوژی مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی پاورپوینت اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت شیمی و تکنولوژی مواد غذایی پاورپوینت شیمی و تکنولوژی مواد غذایی
مشاهده مشخصات و خرید


   مقالات مشابه  

چند نکته بسیار مهم که برای مرتب کردن میز شام حتما باید بدانید
آموزش گام به گام پاورپوینت (قسمت اول)
آموزش پاورپوینت – طراحی و زیباسازی اسلاید ها
ست کردن کوسن با مبل ؛ ایده‌های رنگی کوسن برای انواع مبلمان
چگونه ارائه ای عالی و تحسین برانگیز با ساخت یک پاورپوینت حرفه ای داشته باشیم؟
طرح های معمار امین سلطانپور - حسن سلطانپور - سلطاتپور استودیو - فروشگاه لیدی مد کالا - فروشگاه رابوکالا - مقالات - سایت مپ - نقشه سایت - تماس با ما - صفحه اصلی