خانه چین

رابوکالا- گیمینگ تولز- خانه چین- لیدی مد
  

طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر



طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر



 کیک رولتی بدون فر,رولت خامه ای بدون فر

طرز تهیه شیرینی رولت بدون فر

 

طرز تهیه رولت بدون فر را برای آن افرادی که فر ندارند قرار دادم که راحت بتوانند درست کنند که اتفاقا عالی می شود.

 مواد لازم جهت تهیه رولت خامه ای بدون فر :

 تخم مرغ 2 عدد
 آرد  50 گرم
 شکر 50 گرم 
 وانیل  1/4 قاشق چایخوری
بکینگ پودر  1/2 قاشق چایخوری 
خامه  1 عدد 

 

طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر:
برای پخت رولت خامه ای بدون فر، ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر را آن قدر با همزن بزنید تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد.

سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود.

سپس تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کرده روی حرارت بگذارید تا داغ شود. مواد رولت را بریزید و صاف کنید.

حرارت باید کم رو به بالا یعنی ملایم باشد. سپس ده دقیقه یک طرف و پنج دقیقه طرف دیگر بپزد. سپس روی حوله نمناکی کاغذ روغنی بگذارید نان رولت را درون آن قرار بدهید و به آرامی رول کنید.

آن را کنار بگذارید تا سرد شود. سپس آن را باز کنید و خامه کشی کنید از مغزیجات و موز و شکلات به دلخواه استفاده کنید و باز رول کنید و درون کاغذ روغنی در یخچال بگذارید و سپس برش بزنید و میل کنید.

 

طرز تهیه رولت بدون کاغذ روغنی

 

مواد لازم برای رولت خامه ای زبرا :

تخم مرغ  3 عدد 
 آرد نصف پیمانه 
پودر قند  نصف پیمانه 
 بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری 
 وانیل کمی 
پودر کاکائو به مقدار لازم

 

اگر دوست داشتید نصف قاشق عسل بریزید، عسل برای تیره ترشدن نانتان است.

 

طرز تهیه رولت خامه ای زبرا بدون فر:

در این روش پخت کیک رولتی بدون فر، ابتدا زرده و سفیده جدا شود. سفیده را بزنید تا پف کند بعد 2 قاشق از پودر قند را اضافه کنید و بزنید تا فرم بگیرد. سپس در ظرفی جدا زرده ها را با وانیل و بقیه پودرقند کمی بزنید سپس دو قاشق غذاخوری آب جوش اضافه کنید تا کرم رنگ شود.

 

آرد و بکینگ پودر الک شده را به زرده اضافه کنید و هم بزنید و بعد سفیده را به مواد اضافه و مخلوط کنید یک کاسه ماست خوری از مواد را بردارید و به آن به مقدار لازم پودر کاکائو اضافه کنید مواد سفید را داخل تابه بریزید و مواد کاکائویی را داخل قیف بریزید و روی آن را خط بیاندازید. با یک خلال دندان به حالت زبرا درآورید بعد در آن را بگذارید.

 

حدود هشت دقیقه ای آماده شد در آن را باز کنید. اگر دیدید کناره های آن رنگ گرفت آماده است نباید بگذارید رولت خشک شود بیرون بیاورید و کاغذ را روی پارچه بگذارید. جدا کنید و داخل همان پارچه رول کنید وقتی خنک شد خامه را فرم بدهید ( طرز تهیه خامه روی کیک ) و خامه کشی کنید و دوباره رول کنید و برش بزنید. 

 

کیک رولتی بدون فر

 

نکاتی برای طرز تهیه کیک خامه ای بدون فر :

برای پخت رولت داخل ماهیتابه حتما واشر ماهیتابه دو طرفه را دربیاورید و ده دقیقه یک ربع قبل گرم کنید و زیر آن را شعله پخش کن بگذارید حتما کف تابه را کاغذ روغنی بگذارید و آن را چرب کنید.

 

فقط و فقط تنها نکته ای که باید رعایت کنید و رولت تان نشکند این است که تمامی کار با همزن تا مثل کیک پف نکند دوم اینکه حتما با دمای بالا و زمان کم بپزید طی هیچ شرایطی نگذارید کناره های نان رولت خشک شود.

 

این دستورهای بالا را می توانید هم داخل فر و هم ماهیتابه درست کنید.

 

گردآوری: بخش آشپزی

 



پخت انواع کیک و شیرینی

  • شیرینی زنجبیلی بدون فر
  • طرز تهیه شیرینی کاکا
  • طرزتهیه ی کلوچه سنتی مخصوص عید فطر
  • شیرینی بژی
  • شیرینی میکادو مخصوص عید
  • شکلات گردویی اتریشی

   محصولات مشابه

   مطالب مشابه 

ترشی هفت بیجار ( ترشی فوری)
طرز درست کردن ترشی فوری
آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب فوری و کیک نئوپولیتن تا کوفته ریزه موزارلا + تصاویر
آموزش تهیه ترشی بندری
روزی روزگاری فرش بیجار
طرز تهیه خیارشور فوری
طرز تهیه پیتزا فوری رژیمی
طرز تهیه جوجه کباب فوری
طرز تهیه خوراک شلغم و تخم‌مرغ فوری و آسان
طرز تهیه خوراک مرغ؛ غذای فوری و راحت

   محصولات مشابه  

آموزش تهیه ترشی هفت بیجار(فوری) آموزش تهیه ترشی هفت بیجار(فوری)
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه ترشی آجیلی آموزش تهیه ترشی آجیلی
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه ترشی بندری آموزش تهیه ترشی بندری
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه غذاهای فوری وفست فودی آموزش تهیه غذاهای فوری وفست فودی
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه رست بیف فرانسوی آموزش تهیه رست بیف فرانسوی
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه ساق عروس آموزش تهیه ساق عروس
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه لوکوم شکلاتی آموزش تهیه لوکوم شکلاتی
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه کوکی فندوقی آموزش تهیه کوکی فندوقی
مشاهده مشخصات و خرید

فرش دستبافت سه و نیم متری مدل بیجار فرش دستبافت سه و نیم متری مدل بیجار
مشاهده مشخصات و خرید

فرش دستبافت یک و نیم متریمدل بیجار کد 247 فرش دستبافت یک و نیم متریمدل بیجار کد 247
مشاهده مشخصات و خرید

فرش دستبافت شش و نیم متری مدل بیجار کد 1103588 فرش دستبافت شش و نیم متری مدل بیجار کد 1103588
مشاهده مشخصات و خرید

فرش دستباف سه متری بیجار کد1206 فرش دستباف سه متری بیجار کد1206
مشاهده مشخصات و خرید

تولید مربا و ترشی تولید مربا و ترشی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی شهر بیجار در 120 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان بررسی شهر بیجار در 120 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

جدیدترین طرح توجیهی توليد مربا, ترشی و خيارشور جدیدترین طرح توجیهی توليد مربا, ترشی و خيارشور
مشاهده مشخصات و خرید

کاسه ترشی خوری لومینارک مدل کوادراتو بسته 6 عددی کاسه ترشی خوری لومینارک مدل کوادراتو بسته 6 عددی
مشاهده مشخصات و خرید

چسب فوری هل مدل آکاردئونی همه کاره وزن 60 گرم چسب فوری هل مدل آکاردئونی همه کاره وزن 60 گرم
مشاهده مشخصات و خرید

چسب فوری قوام مدل 308 حجم 800 میلی لیتر چسب فوری قوام مدل 308 حجم 800 میلی لیتر
مشاهده مشخصات و خرید

دانلودآماده سازی فوری ماست دانلودآماده سازی فوری ماست
مشاهده مشخصات و خرید

دانلودآماده سازی فوری ماست دانلودآماده سازی فوری ماست
مشاهده مشخصات و خرید


   مقالات مشابه  

آموزش گام به گام پاورپوینت (قسمت اول)
آموزش خاتم کاری
آموزش ساخت تصویر چند تکه در فتوشاپ
آموزش ساخت شیرینی خوری پایه دار
آموزش پاورپوینت – طراحی و زیباسازی اسلاید ها
آموزش قدم به قدم نگارش مقاله علمی | ISI | ISC | مروری و پژوهشی
آموزش بازتاب تصویر بر روی شیشه عینک در فتوشاپ
آموزش تبدیل تصاویر به حالت قدیمی در فتوشاپ
آموزش ساخت تصاویر متحرک به وسیله فتوشاپ
طرح های معمار امین سلطانپور - حسن سلطانپور - سلطاتپور استودیو - فروشگاه لیدی مد کالا - فروشگاه رابوکالا - مقالات - سایت مپ - نقشه سایت - تماس با ما - صفحه اصلی