خانه چین

رابوکالا- گیمینگ تولز- خانه چین- لیدی مد
  

طرز تهیه مربای تمشک



طرز تهیه مربای تمشک



طرزتهیه مربای تمشک

 

همانطور که می دانید تمشک یکی از میوه های جنگلی فصل تابستان است. می توانید به راحتی مربای تمشک خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در فصل های مختلف سال لذت ببرید.

طرز تهیه مربا تمشک :

مواد لازم برای مربا تمشک :

تمشک 1 کیلوگرم
شکر 1/5 کیلوگرم
آب 1 الی یک و نیم لیوان
گلاب یا عرق بهارنارنج (در صورت تمایل) نصف لیوان

 

طرز تهیه مربای تمشک :

ابتدا تمشک و شکر و آب را با هم مخلوط کنید و بگذارید روی شعله ی کم و در آن را بگذارید تا کم کم بجوشد و تمشک آب بیاندازد و شکر حل شود.

 

هرازگاهی در قابلمه را بردارید و تمشک را هم بزنید تا ته نگیرد. اگر روی مربا کف کرد کف را با کفگیر یا قاشق بگیرید. 20 دقیقه ی آخر در قابلمه را بردارید و گلاب یا عرق بهار را به آن اضافه کنید و بگذارید بدون در بجوشد تا آب آن کم شود و غلیظ تر شود.

 

نکاتی برای تهیه مربا تمشک :

 هر چه مربا غلیط تر شود ماندگاری آن بیشتر است. البته نه زیاد از حد سفت شود.

 اگر مربای شما بعد از سرد شدن بیش از حد غلیظ و سفت شد نگران نباشید، می توانید دوباره بگذارید روی گاز و یکی دو لیوان آب به آن اضافه کنید تا دوباره بجوشد و نرم تر شود. بعد از یک الی یک و نیم ساعت که جوشید مربای ما آماده است.

 

 می توانید به مدت چند ساعت شکر را روی تمشک ها بپاشید و داخل یخچال بگذارید و در آن را ببندید تا تمشک آب پس بدهد. در این صورت دیگر احتیاجی به اضافه کردن 1 لیوان آب نیست!

 

طرز تهیه مارمالاد تمشک :

طرز تهیه مارمالاد تمشک

 

مواد لازم برای مارمالاد تمشک :

تمشک 500 گرم
شکر 500 گرم
آب 1 لیوان

 

طرز تهیه مارمالاد تمشک :

برای تهیه مارمالاد تمشک خوش طعم و خوش رنگ ابتدا باید آب و شکر را داخل یک قابلمه بریزید و آن را هم بزنیم تا شکر کاملا داخل آب حل شود.

 

اجازه بدهید تا آب جوش بیاید همین که یکی دو تا قل زد کافی است. سپس تمشک هایتان را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و اجازه بدهید حدود 10 الی 15 دقیقه با هم بجوشند. در این مرحله تمشک ها کاملا به آب رنگ دادند و نرم شدند. اکنون مخلوط تان را از صافی عبور بدهید تا تمشک ها از آبشان جدا شوند.

 

به تشمک هایی که داخل صافی بودن حدود یک سوم الی یک چهارم لیوان از آبشان را اضافه کنید. سپس مواد را داخل مخلوط کن بریزید. و آن را روشن کنید تا تمشک هایتان کاملا له شوند و یک مخلوط کاملا لطیفی بدست آورید.

 

برای تهیه ی مارمالاد تمشک آن را داخل میکسر میکس کنید

 

به همین راحتی مارمالاد تمشک آماده است فقط باید آن را داخل یک ظرف در دار بریزید و وقتی کاملا سرد شد در آن را ببندید و داخل یخچال نگهداری کنید.

 

طرز تهیه مربای تمشک جنگلی:

درست کردن مربا تمشک

 

مواد لازم برای مربا تمشک :

تمشک 1 کیلو
شکر 1 کیلو
آبلیمو 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه مربا تمشک جنگلی :

برای تهیه ی مربا تمشک، ابتدا شکر و تمشک ها را به صورت لایه ای در قابلمه ای لعابی بریزید و 12 ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا خوب آب بیندازد و شکر و تمشک به خورد هم بروند.

 

سپس آن را روی گاز با شعله متوسط و 45 دقیقه تا یک ساعت قرار بدهید. در حین پخت با قاشق تمیزی کف روی مربا را بگیرید و در آخر پخت آبلیمو را اضافه کنید. زمانی که مربا آماده شد اجازه بدهید خنک شود و داخل شیشه ای تمیز و خشک بریزید.

 

مربا آماده است. وقتی خنک شد تو یه شیشه تمیز نگهداری کنید. نوش جان.

 

نکاتی برای تهیه مربا تمشک

 

نکاتی برای تهیه مربا تمشک : 

پخت مربا تمشک در ظرف لعابی خیلی بهتر و خوشرنگ تر می شود.

 دانه های شکری که اطراف قابلمه می ماند را با قاشق هم بزنید تا حل شود.

 اگر مربای تمشک را آبکی دوست دارید 45 دقیقه زمان کافی است اما اگر دوست دارید سفت تر باشد، یک ساعت به آن زمان بدهید تا کمی سفت شود.

 

گردآوری: بخش آشپزی

 



انواع ترش و شیرین

  • انواع مربا
  • درست کردن مربا هویج
  • طرز تهیه مربا پوست گریپ فروت
  • طرز تهیه مربای به
  • طرز تهیه ی مارمالاد پرتقال و فلفل
  • طرز تهیه ‏مربا گردو

   محصولات مشابه

   مطالب مشابه 

تعمیر عینک های شکسته
نحوه در آوردن کلید گیر کرده و شکسته در قفل
رضا رویگری: بیکاری و هزینه‌های زندگی کمرم را شکسته/ هیچکس حالم را نمی‌پرسد
اتفاق ویژه برای ورزش زنان ایران/ رکورد حضور در المپیک شکسته شد
روش هایی برای لایه بندی پرده
اولویت بندی‌های تزریق واکسن مشخص شد
نحوه بسته بندی هدایای منحصر به فرد
اجرای طرح رتبه‌بندی معلمان از مهر ۱۴۰۰
توصیه های بسته بندی اثاثیه برای اسباب کشی
تخم‌مرغ چند نرخی می‌شود/ لغو دستور الزام عرضه تخم مرغ بسته بندی

   محصولات مشابه  

فرمول تهیه گچ شکسته بندی فرمول تهیه گچ شکسته بندی
مشاهده مشخصات و خرید

فرمول تهیه پوشش کاغذ بسته بندی نان فرمول تهیه پوشش کاغذ بسته بندی نان
مشاهده مشخصات و خرید

فرمول تهیه محلول جهت کشت قارچ فرمول تهیه محلول جهت کشت قارچ
مشاهده مشخصات و خرید

فرمول تهیه کود شیمیایی ترکیبی فرمول تهیه کود شیمیایی ترکیبی
مشاهده مشخصات و خرید

فرمول تهیه گچ مقاوم به آب و رطوبت فرمول تهیه گچ مقاوم به آب و رطوبت
مشاهده مشخصات و خرید

فرمول تهیه شمع با قابلیت تولید اکسیژن فرمول تهیه شمع با قابلیت تولید اکسیژن
مشاهده مشخصات و خرید

فرمول چسب آب بندی سطوح سیمانی فرمول چسب آب بندی سطوح سیمانی
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان فرمول بندی عناصر محدود ایزوپارامتریک در 117 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان فرمول بندی عناصر محدود ایزوپارامتریک در 117 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت کامل و جامع با عنوان فرمول بندی روش عناصر محدود (FEM) در تحلیل خطی در 127 اسلاید پاورپوینت کامل و جامع با عنوان فرمول بندی روش عناصر محدود (FEM) در تحلیل خطی در 127 اسلاید
مشاهده مشخصات و خرید

فایل کامل شامل فرمول های ریاضی و فرمول های انتگرال گیری آلن جفری به صورت PDF و به زبان انگلیسی در 58 فایل کامل شامل فرمول های ریاضی و فرمول های انتگرال گیری آلن جفری به صورت PDF و به زبان انگلیسی در 58
مشاهده مشخصات و خرید

تابلو طرح کاشی شکسته مدل D101 تابلو طرح کاشی شکسته مدل D101
مشاهده مشخصات و خرید

تابلو فرش دستباف سی پرشیا مدل گل درب شکسته کد 902074 تابلو فرش دستباف سی پرشیا مدل گل درب شکسته کد 902074
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت در مورد شکسته شدن دیواره صوتی پاورپوینت در مورد شکسته شدن دیواره صوتی
مشاهده مشخصات و خرید

کاور کوسن طرح کاشی شکسته کد 2706 کاور کوسن طرح کاشی شکسته کد 2706
مشاهده مشخصات و خرید

مجسمه لیلپار طرح قلب شکسته مدل HOA-1023 مجموعه دو عددی مجسمه لیلپار طرح قلب شکسته مدل HOA-1023 مجموعه دو عددی
مشاهده مشخصات و خرید

دانلود پاورپوینتبودجه بندی و بودجه بندی سرمایه ای و بودجه بندی جامع دانلود پاورپوینتبودجه بندی و بودجه بندی سرمایه ای و بودجه بندی جامع
مشاهده مشخصات و خرید

آزمایشات و تهیه سس کچاپ آزمایشات و تهیه سس کچاپ
مشاهده مشخصات و خرید

تحقیق تهیه آهن اسفنجی تحقیق تهیه آهن اسفنجی
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه ساق عروس آموزش تهیه ساق عروس
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه رست بیف فرانسوی آموزش تهیه رست بیف فرانسوی
مشاهده مشخصات و خرید


   مقالات مشابه  

راهنمای خرید کتابخانه ، طبقه بندی هوشمندانه برای کتاب ها چند؟!
طرح های معمار امین سلطانپور - حسن سلطانپور - سلطاتپور استودیو - فروشگاه لیدی مد کالا - فروشگاه رابوکالا - مقالات - سایت مپ - نقشه سایت - تماس با ما - صفحه اصلی