خانه چین

رابوکالا- گیمینگ تولز- خانه چین- لیدی مد
  

طرز تهیه ترشی غوره و غوره شور



طرز تهیه ترشی غوره و غوره شور



 طرز تهیه غوره غوره,درست کردن ترشی غوره

طرز تهیه ترشی غوره

"غوره غوره" و "شور غوره" را مانند خیارشور، هم به همراه غذا و هم به عنوان طعم دهنده و چاشنی در انواع غذاهایی که نیاز به غوره تازه هست، استفاده می کنند. 

مواد لازم برای ترشی غوره :

غوره   500 گرم
 سرکه 500 گرم 
نمک  به مقدار لازم 

 

طرز تهیه ترشی غوره :

از ترشی غوره برای کنار غذاها استفاده کنید خیلی خوشمزه می شود. می توانید غوره ها را شور کنید و از آن هنگام پخت غذا استفاده کنید.

 

ابتدا غوره های عسگری را دانه دانه کنید بعضی افراد با خوشه درست می کنند و سپس آن را بشویید و اجازه بدهید کاملا خشک شوند. سپس داخل بطری شیشه ای تمیز غوره ها را بریزید شیشه تان هم باید کاملا خشک باشد سپس مقداری نمک روی آن ها بریزید بعد از آن روی غوره ها را با سرکه بپوشانید اگر خیلی ترش دوست نداشتید می توانید مقدار سرکه را نصف کنید و نصف دیگر آب جوشیده سرد بریزید.

 

درب شیشه را محکم ببندید و پس از دو هفته می توانید از ترشی غوره ها استفاده کنید.

 

*****

 

طرز تهیه ترشی غوره

 

طرز تهیه غوره شور:

برای تهیه غوره شور ابتدا غوره عسگری را پاک کنید و دانه دانه کنید و تمیز بشویید و روی پارچه تمیزی پهن کنید تا آب آن برود و غوره ها خشک شوند.

 

بعد مقداری آب را با نمک بجوشانید و صبر کنید تا خنک شود. سپس غوره ها را داخل شیشه بریزید. 

در نهایت آب نمک جوشیده و خنک شده را روی غوره ها بریزید تا جاییکه کاملا روی آن‌ها را بپوشاند.

درب ظرف را محکم ببندید و آن را داخل یخچال قرار دهید.

غوره شور بعد از حدود 2 هفته آماده خوردن است. 

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه ترشی کلم قرمز

 

نکته برای تهیه غوره شور :

بهتر است بعد از اولین استفاده از غوره غوره، آن را داخل یخچال نگهداری کنید. 

غوره غوره را می توانید داخل فریزر هم نگهداری کنید. برای نگهداری در فریزر از ظروف پلاستیکی دردار استفاده کنید.

 

همچنین ظرف آن را معمولا بعد از شور انداختن، تا مدتی در جای آفتاب گیر قرار می دهند تا نور و گرمای خورشید به رسیدن آن سرعت ببخشد اما محیط خشک و خنک، احتمال فساد شور یا ترشی را کمتر خواهد کرد.

 

گردآوری: بخش آشپزی

 



انواع ترش و شیرین

  • ترشي ترخون
  • ترشی افریقایی
  • ترشی شپله (ترشی هندوانه ابو جهل)
  • ترشی چغندر
  • ترشي ليته
  • ترشی مخلوط

   محصولات مشابه

   مطالب مشابه 

رضا رویگری: وقتی مردم کشورم شاد نیستند از زندگی راضی نیستم
فائوچی: واکسن روسیه کاملا موثر است/ پوتین: فردا واکسن کرونا می‌زنم
جزییاتی تازه از خرید واکسن کرونا/ ۱۶.۸ میلیون دز واکسن می‌خریم
واکسن با اتوبوس دربستی! / خیلی ها معتقدند چرا مسئولان برای واردات واکسن اقدامی نمی کنند؟
جزییات واکسن ایرانی کرونا / آغاز مطالعه انسانی به معنای رونمایی از واکسن نیست
زمان طلایی تزریق واکسن آنفلوآنزا گذشت/ به موقع واکسن کرونا را دریافت می‌کنیم
مواد اولیه واکسن های داخلی کرونا در ایران تولید نمی شوند| اثر بخشی ۶۲ درصدی واکسن پاستوکووک در کوبا
وجود واکسن فایزر در بازار سیاه؟/ رئیس سازمان غذا و دارو: بخش خصوصی به دلیل شرایط دمایی خاص این واکسن نتوانسته تاکنون وارداتی داشته باشد
چین تولید واکسن‌های کرونایش را سه برابر کرده است/ آسترازنکا اثربخشی واکسن کرونایش را تا ۷۶ درصد پایین آورد
تصویر اولین سری واکسن ایرانی کرونا/ درخواست ایران از روسیه برای واکسن کرونا

   محصولات مشابه  

کارآموزی تهیه واکسن در مؤسسه راضی 100 ص کارآموزی تهیه واکسن در مؤسسه راضی 100 ص
مشاهده مشخصات و خرید

آشنايي با مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران آشنايي با مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت واکسن کرونا پاورپوینت واکسن کرونا
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینتمحدودیت های واکسن و واکسیناسیون پاورپوینتمحدودیت های واکسن و واکسیناسیون
مشاهده مشخصات و خرید

دانلودمحدودیت های واکسن و واکسیناسیون دانلودمحدودیت های واکسن و واکسیناسیون
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه رست بیف فرانسوی آموزش تهیه رست بیف فرانسوی
مشاهده مشخصات و خرید

آزمایشات و تهیه سس کچاپ آزمایشات و تهیه سس کچاپ
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه ساق عروس آموزش تهیه ساق عروس
مشاهده مشخصات و خرید

تحقیق تهیه آهن اسفنجی تحقیق تهیه آهن اسفنجی
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه لوکوم شکلاتی آموزش تهیه لوکوم شکلاتی
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه کوکی فندوقی آموزش تهیه کوکی فندوقی
مشاهده مشخصات و خرید

دانلودنحوه تهیه خورش بادمجان دانلودنحوه تهیه خورش بادمجان
مشاهده مشخصات و خرید

فرمول تهیه محلول جهت کشت قارچ فرمول تهیه محلول جهت کشت قارچ
مشاهده مشخصات و خرید

فرمول تهیه گچ مقاوم به آب و رطوبت فرمول تهیه گچ مقاوم به آب و رطوبت
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت خط تهیه مربا هویج پاورپوینت خط تهیه مربا هویج
مشاهده مشخصات و خرید

فرمول تهیه کود شیمیایی ترکیبی فرمول تهیه کود شیمیایی ترکیبی
مشاهده مشخصات و خرید

فرمول تهیه گچ شکسته بندی فرمول تهیه گچ شکسته بندی
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه ترشی بندری آموزش تهیه ترشی بندری
مشاهده مشخصات و خرید

کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه
مشاهده مشخصات و خرید

آموزش تهیه ترشی آجیلی آموزش تهیه ترشی آجیلی
مشاهده مشخصات و خرید


   مقالات مشابه  

طرح های معمار امین سلطانپور - حسن سلطانپور - سلطاتپور استودیو - فروشگاه لیدی مد کالا - فروشگاه رابوکالا - مقالات - سایت مپ - نقشه سایت - تماس با ما - صفحه اصلی