فروشگاه لوازم خانگی خانه چین

فروشگاه
  

کدام اجاق براي آشپزخانه مناسب است ؟

کدام اجاق براي آشپزخانه مناسب است ؟



 

کدام اجاق براي آشپزخانه مناسب است ؟

 

آشپزخانه بدون اجاق معنا و مفهومي ندارد. اجاق‌گاز مهم‌ترين وسيله در آشپزخانه به شمار مي‌رود و بايد بيش از بقيه وسايل در انتخاب آن دقت داشته باشيد تا مطابق شرايط آشپزخانه‌تان مناسب‌ترين را برگزينيد. اجاق‌هاي گازي، الكتريكي، اجاق‌هاي بزرگ و قديمي يا اجاق‌هاي توكار با شعله‌هاي مجزا، انواع انتخاب‌هايي هستند که پيش روي شما قرار دارند.
البته بودجه، فضا و ترجيحات شخصي شما تا حد زيادي در انتخابتان تاثيرگذار خواهد بود؛ با اين حال بهتر است كاتالوگ‌هاي مربوط به اين‌گونه وسايل را مطالعه و مدل‌هاي مختلف اجاق‌، امكانات و پيشرفته‌ترين فناوري‌هاي موجود را بررسي کنيد.


ارزان‌‌ترين انتخاب، خريد يك اجاق ساده فردار با شعله مركزي اما امروزه مدل‌هاي عريض‌تر آن نيز به بازار عرضه شده‌است. قبل از خريد، دقت كنيد كه فر آن مطابق با نياز شما باشد (ظرفيت داخلي آن بايد از بيرون قابل برآورد باشد) و توجه داشته باشيد كه فرهاي خودشوي، عموما فضاي پخت كمتري دارند. در صورت امكان، فري تهيه كنيد كه در‌هاي شيشه‌اي داشته باشد. در شيشه‌اي آسان‌تر شسته مي‌شود و در زمان پخت نيز مي‌توانيد مواد داخل آن را ببينيد.اجاق‌هاي امروزي بسيار متنوع‌تر از انواع قديمي است و داراي كباب‌پزها، شعله‌هايي براي سرخ‌كن‌هاي بزرگ، جايي خاص براي ماهي‌تابه و انواع دو شعله‌اي يا شش شعله‌اي هستند.


اگر شعله‌ها را جداگانه خريداري مي‌كنيد، در انتخاب خود دقت كنيد تا پاسخگوي نياز و آشپزخانه شما باشند (جنس اين شعله‌ها بسيار متنوع است: شيشه، استيل، لعابي) و تصميم بگيريد كه كدام يك از آنها براي شما كارآيي بهتري خواهد داشت.


به عنوان مثال اگر سطح كابينت شما باريك است، اجاق‌هاي خوراك‌پزي چهار شعله كه همه در يك رديف قرار دارند را انتخاب كنيد؛ اگر چپ دست هستيد، اجاق‌هايي را انتخاب كنيد كه كليدهاي تنظيم آن برخلاف اجاق‌هاي استانداردي كه در سمت راست قرار دارند، در جلوي اجاق‌ قرار گرفته باشند تا براي دسترسي به كليدها مجبور نباشيد دست خود را روي اجاق و گرما بگيريد. همچنين اطمينان حاصل كنيد كه شعله‌هاي كافي در اختيار داريد تا بتوانيد در آن واحد چند ماهي تابه و قابلمه را روي آن قرار دهيد.

 

 

اجاق‌هاي قديمي و اشعه‌سوز


اجاق‌هاي قديمي داراي پوشش لعابي بسيار سنگين هستند و بايد كفپوش محكمي داشته باشند. اين اجاق‌ها با گاز، نفت، برق يا سوخت جامد كار كرده و صفحه شعله‌‌ها و فر آنها دائماً داغ مي‌شود. افرادي كه اين نوع اجاق‌ها را ترجيح مي‌دهند، بر اين باورند كه اين اجاق‌ها در مقايسه با مدل‌هاي جديد و مدرن، كارآمدتر است و عملكرد بهتري دارند. اين اجاق‌ها از نظر قيمت ارزان نيستند اما طول عمر آنها زياد است و اين قابليت را دارند كه منازل شما را گرم كنند.

 

 

گازي يا برقي؟


هنگامي كه نوبت انتخاب بين اجاق‌هاي گازي و برقي مي‌رسد، تفاوت‌ها بسيار كم و انتخاب بسيار سخت است. با وجود اينكه كنترل چراغ‌هاي گازي آسان‌تر است، اجاق‌هاي هالوژني، خدماتي مانند چراغ‌هاي گازي را ارائه مي‌دهد، گرماي آنها بسيار سريع است و به راحتي نيز خاموش مي‌شوند. اما هر گونه سوختي كه انتخاب كنيد، اكثر غذاهايي كه امروزه ما طبخ مي‌كنيم، سرخ كردني يا بخارپز هستند كه توليد بخار، بو و دود مي‌كنند بنابراين تهويه مناسب به صورت هواكش‌ها يا هود ضروري به نظر مي‌رسد.

 

 

اجاق‌هاي پيشرفته و مدل‌هاي فرانسوي


اين وسايل مدرن و پيشرفته، ظرفيت بالايي براي پخت و پز دارند و شامل دو يا چند اجاق چند منظوره، پنج يا شش شعله گازي، گريل‌ها و فرها هستند.حتي ممكن است تسهيلاتي مانند كشوهاي گرم كننده، بخارپز و چرخ‌هاي دوار براي كباب كردن نيز داشته باشند. اجاق‌هاي مجزا بسيار سنگين هستند و نياز به كفپوش‌هاي محكم نيز دارند. اين نوع اجاق‌ها از مدل‌هاي مورد علاقه سرآشپز‌ها و معمولا بسيار گران‌قيمت هستند.

 

اجاق‌هاي توكار و شعله‌هاي مجزا


يكي ديگر از مدل‌هاي بسيار رايج امروزي، اجاق‌هاي توكاري هستند كه شعله‌هاي مجزا دارند و به شما اجازه مي‌دهند تا دو فضاي مجزاي پخت و پز داشته و فر خود را نيز در محل مناسبي جاي دهيد (به عنوان مثال در ارتفاع كمر يا چشم). اين اجاق‌گاز‌ها بسيار گران‌تر از اجاق‌هاي مجزاي استاندارد، اما در عين حال انعطاف‌پذيرتر و متداول‌تر هستند.


منبع : takmahfel

 

   محصولات مشابه

   مطالب مشابه 

نکاتي براي دسرها
براي پختن شيريني
نکاتي براي طباخي ژاپني
چند نکته براي توفيق در آشپزي
پنج نكته براي سرخ کردن سالم‌تر
چند توصیه براي مصرف و پخت سبزي
آموزش تزيين نبات براي سفره عقد
چند نکته مهم براي پوست کندن پياز
طرز تهيه كوكوي كدو حلوايي براي بي خوابي
کدام اجاق براي آشپزخانه مناسب است ؟

   محصولات مشابه  

پاورپوینت آمادگي براي زايمان پاورپوینت آمادگي براي زايمان
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت آمادگي براي زايمان پاورپوینت آمادگي براي زايمان
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت آمادگي براي زايمان به زبان انگلیسی پاورپوینت آمادگي براي زايمان به زبان انگلیسی
مشاهده مشخصات و خرید

آمادگي غرب براي پذيرش تدريجي اسلام آمادگي غرب براي پذيرش تدريجي اسلام
مشاهده مشخصات و خرید

چارچوب آناليز عملياتي براي آموزش سازماندهي و آمادگي مركز عملياتهاي اضطراري چارچوب آناليز عملياتي براي آموزش سازماندهي و آمادگي مركز عملياتهاي اضطراري
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت روشهاي دارويي و غيردارويي كاهش درد زايمان پاورپوینت روشهاي دارويي و غيردارويي كاهش درد زايمان
مشاهده مشخصات و خرید

دانلود پاورپوینتراهنماي استفاده از پارتوگراف در اداره زايمان دانلود پاورپوینتراهنماي استفاده از پارتوگراف در اداره زايمان
مشاهده مشخصات و خرید

آمادگي جسماني و اروبيك آمادگي جسماني و اروبيك
مشاهده مشخصات و خرید

آمادگي جسماني و اجزاي آن آمادگي جسماني و اجزاي آن
مشاهده مشخصات و خرید

بررسی آمادگي جسماني در ورزشکاران بررسی آمادگي جسماني در ورزشکاران
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت HDL براي مدارهاي ترتیبی پاورپوینت HDL براي مدارهاي ترتیبی
مشاهده مشخصات و خرید

تحقیق در مورد تمرين و آمادگي جسماني تحقیق در مورد تمرين و آمادگي جسماني
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت جعبه رنگ براي طراحي فضاي سبز پاورپوینت جعبه رنگ براي طراحي فضاي سبز
مشاهده مشخصات و خرید

تحقیق دروس آمادگي ضرورت تشكيلات اسلامي تحقیق دروس آمادگي ضرورت تشكيلات اسلامي
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت خانه هوشمند ، ضرورتي براي فردا پاورپوینت خانه هوشمند ، ضرورتي براي فردا
مشاهده مشخصات و خرید

سنجش ميزان آمادگي شركت آب منطقه اي جهت اجراي سيستم ERP سنجش ميزان آمادگي شركت آب منطقه اي جهت اجراي سيستم ERP
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت چگونه فناوري نانورا براي ديگرانتوضيح دهيم؟ پاورپوینت چگونه فناوري نانورا براي ديگرانتوضيح دهيم؟
مشاهده مشخصات و خرید

دانلود پاورپوینت درس دوازدهم علوم ششم جنگل براي كيست دانلود پاورپوینت درس دوازدهم علوم ششم جنگل براي كيست
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت كارگاه آموزشي طراحي مدارات كنترل براي رباتها پاورپوینت كارگاه آموزشي طراحي مدارات كنترل براي رباتها
مشاهده مشخصات و خرید

پاورپوینت درس دوازدهم علوم مقطع ششم ابتدایی جنگل براي كيست؟ پاورپوینت درس دوازدهم علوم مقطع ششم ابتدایی جنگل براي كيست؟
مشاهده مشخصات و خرید


   مقالات مشابه  

آموزش گام به گام پاورپوینت (قسمت اول)
آموزش پاورپوینت – طراحی و زیباسازی اسلاید ها
چگونه ارائه ای عالی و تحسین برانگیز با ساخت یک پاورپوینت حرفه ای داشته باشیم؟
طرح های معمار امین سلطانپور - حسن سلطانپور - سلطاتپور استودیو - فروشگاه لیدی مد کالا - فروشگاه رابوکالا - مقالات - سایت مپ - نقشه سایت - تماس با ما - صفحه اصلی